在旧时的青岛，人们把清明节的前一天叫做寒食节，每家都要断火，吃冷食，以示对亲人的怀念，由于人们常把寒食节的活动延续到清明，逐渐将寒食与清明合二为一。

　　    旧时青岛在清明节扫墓的习俗比较盛行，扫墓俗称"上坟"。老青岛时期，人们祭祀完毕，都要进行野餐，将上供的食品吃掉，也就是吃福根，以向先人表示节俭之意。

　　    清明节，青岛许多人家都要吃大葱和蛋饼，寓意聪明伶俐，这个习俗一直延续至今。此外，旧时青岛地区有的人家还要捏面花，称作"蒸小燕"，寓意小燕子来了，真正的春天到来了。清明这天早晨全家人一定要吃鸡蛋和小鸡，心明眼亮不得病，很多学生要带鸡蛋给老师以表敬仰。

        "清明前后，种瓜点豆"，这是一句流传广泛的民间谚语。清末民初，好多农家在清明节这天还要给牲口吃高粱米饭，俗语："打一千，骂一万，不忘清明节一顿高粱米饭。"吃高粮米粥、麦子粥、玉米粥，表示日子步步高，这一天用粥要让牛、驴等饱餐一顿，以犒赏它们一年的辛劳。