经常进行业务应酬招待,学了一些酒场规矩,听闻了很多酒场词令,现录于此,与君同乐。
1、提酒次序,一般是从主陪开始提酒,然后是副陪、三陪(文雅称呼为“主陪助理”)、四陪(文雅称呼为“副陪助理”),副陪提酒后可穿插其他人的敬酒,如副宾,这要看机会把握了。共同项目后是单独敬酒,各人找对象。临近结束时主宾要敬酒,当然也有在副陪提酒后就进行的,最后是主陪提酒“满堂红”。如果说主宾位置是“挨敬的”或“要饭的”、“传膳的”,并且说要催十遍以上才上饭,这样的话就只能在临近结束时敬酒了。
2、祝酒词一般从欢迎开始,感谢居中,祝福殿后,当中穿插各种交流、感谢和祝福等等的话。
3、按数字提酒,第一杯是“一心一意”或“一见如故”、“一帆风顺”;第二杯是"好事成双“或“哥俩好”、“双喜”;第三杯是”三星高照“或“三三不断”、“桃园三结义”;之后依次是“四季平安”或”四喜“、“五福临门”或“五谷丰登”、“福酒”、“六六大顺”或“顺酒”、“齐心协力”或“起”、“升酒”、“八面来财”或“发财酒”、“久久长远”、“十全十美”、“十一分满意”、“十二分满意”或“六六大顺”、“年年好”。
4、“倒酒不满,得罪人不浅”,“鱼眼,高看一眼,头三尾四,肚五背六”,“一碰俩,不碰仨,半碰不碰是四个”,“一心一意两个酒”,“站着喝,坐着咽”,“好事成双,一敬就俩”,“半斤酒漱漱口,八两酒正爽口,一斤酒扶墙走,斤半酒墙走我不走”,“革命小酒天天醉,喝坏了党风喝坏了胃”。
5、“感情深,一口闷”、“感情浅,舔一舔”,“酒是粮食精,越喝越年轻”,“只要感情有,喝水也是酒”,“宁伤身体,不伤感情”,“东风吹,战鼓擂,今天喝酒谁怕谁”,“激动的心,颤抖的手,俺给领导端杯酒,领导不喝俺的酒,莫非闲俺长得丑”,“都在酒里,先干为敬”,”哥们感情铁,宁肯胃出血“,”领导在上俺在下,你说来几下就几下“。
6、玩“三洋”的:喝洋酒、抽洋烟、泡洋妞;搞“三红”的:喝红酒、收红包、亲红嘴唇;来“三白”的:喝白酒、打白条、摸白大腿;干“三老”的:喝老白干、抽老旱烟、找老娘们”。
7、“天天有个好心情,月月有个好收入,年年有个好身体”,“老人健康、孩子聪明,你发大财,老婆年轻”,“事业有成,步步高升,”,“身体健康,工作顺利,万事如意,心想事成”。“